> chocoaをインストールして

あんまし関係ないでしょが、別の IRC クライアントも試してみてください。

例えば、

http://www.dive-in.to/~mb-arts/

> 　　チャンネル　：　＃sog

#を含めて全部半角ですよ。大文字小文字はたぶん関係ない。

> にしてるのですが接続が切断されてしまいます。

切断されるといっても色々な切断され方があるんですが、どれなんですかね。

http://www.reicha.net/faq.html

に、繋がらない場合の一般的な対処法が載ってます。

まぁ、接続時にサーバから蹴られる場合は ISP 変えるのが一番手っ取り早いですが。